黄埔区纪委监委立足职责靠前监督 确保中小学校园就餐更放心

　　在各配餐企业，检查组围绕“原料进货与储存、食品生产、分装、留样、配送、回收餐具消毒”等重点环节，对校外供餐全周期全流程开展监督检查，并对企业证照、餐饮从业者健康证件办理情况，食品安全总监和管理人员配备情况，食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度、卫生清洁制度、设备维护制度、“互联网+明厨亮灶”制度等管理机制落实情况进行了检查。

　　“学生餐”关系到下一代的健康成长，涉及到每个家庭的切身利益。黄埔区纪委监委相关负责同志表示：“学生课业压力大，正处于长身体的关键时期，校园配餐必须把好安全关、卫生关。”黄埔区纪委监委从去年开始就已注重强化校园供餐专项监督，着力纠治校外供餐、学校食堂等方面存在的各类问题，通过对全区130个中小学校食堂经营模式、校外配餐情况、主管监管部门工作开展情况进行调研摸底、研判分析，确定15家供餐单位、63个中小学校作为重点监督检查对象，围绕校外配餐管理、公开招标程序、食堂经营许可、行业主管监管等4方面6大类问题开展监督检查工作，发现问题40余个，立案查处1人，运用“第一种形态”处理3人，推动中小学校校外供餐监管机制不断健全，切实以“强监督”强化对学生和教职工校内用餐的“强保障”。

　　围绕专项监督工作中发现的问题，黄埔区纪委监委多次召开监督检查、以案促改工作会议，印发纪检监察建议书2份，推动区教育局、区市场监管局举一反三，全面排查校内食堂持证开设、规范管理情况，系统组织校外供餐专项检查，压实全区严格落实校（园）长食品安全责任，推行“互联网+明厨亮灶”监督平台全覆盖。

　　“专项监督开展以来，‘学生餐’监管不到位引发的问题得到初步解决，校园食品安全环境得到净化，学生吃得更加安心。下一步，我们将继续推进‘学生餐’专项监督，在防止问题复发的同时，对制度体系落实情况进行评估，持续深入巩固成果。”黄埔区纪委监委相关负责同志表示。