黄埔开启亲子工业科普游，探秘透明粮油工厂

　　5月30日，广州开发区、黄埔区2026年工业科普游活动正式启动。作为今年首次活动，本期带领20组亲子家庭，一起走进广州金龙鱼营养健康体验馆，化身“小小粮油科学家”，探秘透明工厂的生产奥秘，并亲手 DIY美味食育作品，开启一场“舌尖上的奇妙研学之旅”。

　　科普探秘之旅：观产线，识好油

　　在讲解员带领下，孩子们近距离观摩了油脂灌装、加工等流程，并了解了特种油脂的生产工艺。活动中，不同品类花生油的闻香对比引起了浓厚兴趣，谷物原料与油脂标本也吸引了孩子们驻足观察。透过特油车间的观察窗，调配、过滤、杀菌等工序有序运转。在小包装车间，自动化生产线实现调油、灌装、贴标、码垛全流程作业，机械臂操作精准高效。不少家长感叹，如今的食用油生产与过去“打油”时代相比，已发生巨大变化。

　　在科普课堂环节，讲解员引导大家学习解读产品标签、辨别粮油产品，并讲解了科学用油知识。现场还近距离观察古法榨油模型、螺旋榨油机和浸出工艺模型。讲解员生动介绍了不同油脂的特点和适用场景，帮助大家建立起科学用油的初步概念，现场问答声不断，气氛轻松活跃。

　　粮油科普课堂：选油识米有门道

　　随后，走进产品展示区，认识金龙鱼、胡姬花、欧丽薇兰等知名品牌，了解油、米、面的产品知识。孩子们这才发现：“原来金龙鱼不只有食用油，还有洗洁精、面条这么多东西。”

　　配料表解析环节，讲解员带着大家现场读油瓶标签，孩子们举着油瓶标签找关键信息；食用油选择小课堂上，面对各类品类，大家终于摸清了自家厨房该选哪一款；真假黑米辨别小测试和真假食用油科普。

　　趣味互动课堂：巧手做美食，问答赢好礼

　　最后是DIY豆沙饼制作环节。亲子们照着配方称量面粉、糖和油，揉制饼皮，包裹豆沙馅，压模成形，最后推进烤箱。捧着自己做的豆沙饼咬下一口，劳动的甜意从舌尖漫开，这一刻，“劳动创造美好”变得具体又真实。

　　从一滴油到一条生产线，这场探秘之旅让亲子们收获满满。接下来，区科协将继续整合区域科创资源，持续推出更多科技主题线路，让区内更多亲子家庭有机会亲身体验感受高新科技魅力，在行走的课堂中感受创新力量，促进青少年科学素质持续提升。