中秋佳节之际,为丰富学员工疗站生活,增强学员之间的互动。近日,南岗街道工疗站开展“欢乐在康园,情浓意更浓”月饼制作竞技活动。
本次比赛为个人赛,全体学员均可参与。活动中,工作人员首先将准备好的模具、月饼粉、莲蓉馅、红豆馅等材料及用具放置齐全,紧接着主持人讲解比赛规则,并为每位学员派发制作材料。参赛学员需要在20分钟内完成至少3-4个月饼的制作,并根据自己制作的月饼成品接受现场所有学员的评选,角逐出本次月饼制作的一、二、三等奖获得者。赛程中,学员们认真细致地制作着,揉粉、揉陷、压饼、纹花······赛后,进行游戏互动环节,大家相互分享月饼和其它美食。现场气氛和谐融洽,学员们笑容满面。
此次活动,学员深刻学习了解了我国的传统文化,并通过动手实践和相互交流进一步提高了对工疗站生活的归属感与认同感。