日前,广州市黄埔区、广州开发区、广州高新区商务局正式对外发布《广州市黄埔区广州开发区广州高新区促进餐饮行业高质量发展办法》(简称“餐饮8条”)。据悉,这是目前全国综合扶持力度最大的区级政府餐饮企业政策。
“餐饮8条”包含扶持发展壮大、提升品牌能力、建设特色园区、鼓励智能升级四条核心条款,在同领域内的餐饮扶持政策上创新力度更大,综合扶持力度居全国之首。若餐饮企业能达到四条核心条款兑现要求,最高可获得600万元扶持资金。
品牌是餐饮企业在市场竞争中的“法宝”。政策鼓励餐饮企业走品牌化路线,以优质产品拓市场,以优秀品牌赢空间,提升综合竞争软实力。办法指出,对获得中国饭店协会或中国烹饪协会认定的“中国餐饮百强企业”“中国团餐百强企业”,一次性给予20万元补贴。
政策鼓励餐饮企业联合供应链上下游企业抱团取暖,建设特色产业园,实现集聚发展,有效应对风险挑战,提升发展凝聚力。对产业园运营主体和入驻企业给予相应补贴,经认定,政策有效期内,给予园区运营单位每年最高50万元补贴,入驻企业每年最高补贴60万元租金,进一步强化园区对集聚优质餐饮企业、完善产业链上下游、补足企业服务的关键作用。
“餐饮8条”在扶持餐饮企业做大做强同时,大力支持餐饮企业加快与数字化拥抱融合,依托大数据、人工智能等新一代信息技术谋划转型升级策略,支持餐饮企业建设智能中央厨房,应用并升级智能化生产线、智能烹饪设备等,着力提升餐饮企业智能化水平和服务能力,打造餐饮行业规模增长新引擎。该政策指出,对投资500万元以上(含500万元)建设智能中央厨房,应用智能化生产线、智能烹饪设备等餐饮企业,单个企业最高可获得补贴100万元。
据了解,黄埔区上半年餐饮业实现正增长,同比增长达到44.9%,成绩亮眼,强势拉动其他居民生活性服务业增长。“餐饮8条”借势出招,加快抱团集聚,壮大发展力量。
黄埔区正谋划餐饮行业新策略,围绕“粤港澳大湾区泛餐饮智慧供应链示范产业园”、“供应链数智化一站式服务平台”、双创项目孵化平台、粤港澳大湾区数字餐饮示范基地“四大梁柱”,着力构建集产业园载体、线上供应链综合服务平台、绿色智能餐饮软硬件研发系统和团队、创新创业孵化体系、团餐龙头企业和潜力企业于一体的完善的数字餐饮生态系统。