当前正值雨水充沛期,高温高湿环境适宜野生蘑菇迅速生长,黄埔区食安办通过多措并举抓好防范野生蘑菇中毒工作。
一是强化组织领导,充分发挥区食安办的组织协调功能,将预防野生蘑菇中毒工作纳入街镇食品安全考核工作,印发关于开展专项工作的通知,要求区食安委会各成员单位结合自身职责,抓好采摘毒蘑菇工作。
二是加强宣传力度。区食安办印发毒蘑菇中毒警示宣传海报1020张、宣传手册10200份,各街镇广泛利用社区LED屏幕、市场路口、社区宣传栏等平台,并深入到校园、老人安置点、公园、小区、企业、餐饮单位等地开展预防误食毒蘑菇安全教育宣传活动。
三是强化巡查力度。各成员单位加强对山林坡地、公园景区、户外徒步线路、工地周边等易生长采摘野生蘑菇的地点加强巡查,及时清除可疑蘑菇,消除隐患。